Ik ben Anke van den Brand, gediplomeerd diëtist, diabeteseducator en master in de gezondheidspromotie. In 2014 ben ik gestart met mijn praktijk in de Stadstraat in Ravels. Mijn praktijk combineerde ik 4 jaar met een deeltijdse job bij het Vlaams Instituut Gezond Leven. Daar werkte ik o.a. mee aan de nieuwe voedingsdriehoek. Ondertussen combineer ik Recipe for Health met een halftijdse job als diëtist bij J&J/Sodexo.
Als mama van 3 jonge kinderen weet ik hoe het voelt om weinig tijd en zin te hebben om te koken. Toch vind ik het belangrijk om een voedzame maaltijd op tafel te zetten voor mezelf en mijn gezin. Ik wil onze kinderen een gezonde start geven en een fitte mama zijn.