Zomerse taboulé

Deze zomerse taboulé stond vorige zomer op tafel toen een vriendin buiten (ahja, hittegolf en ahja, Corona) kwam lunchen. Al schommelend met Rosa op mijn arm vertelde ik haar over Recipe for Health. Ingrediënten 3 rode uien, fijngesnipperd 1 komkommer, in blokjes gesneden 2 rode paprika´s, in blokjes gesneden 200 g snoeptomaatjes, gehalveerd 150 – […]